一、何為甲狀腺腫瘤

甲狀腺是人體重要的內(nèi)分泌器官，形如蝴蝶，位于頸部前方正中。通過釋放甲狀腺激素入血，起到維持人的體溫、促進新陳代謝、生長發(fā)育、提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性等作用。

手術治療是甲狀腺腫瘤主要治療方式之一，那么術后飲食應該注意些什么呢？

二、術后飲食指導——“總體原則要知道”

1.清淡飲食

少吃腌制食品，如咸菜、咸魚等；少吃含碘量高的食物，如海帶、蝦、甲魚等；少吃肥膩的食物，如肥肉等；忌煙酒；忌辛辣刺激性食物。      

2.營養(yǎng)均衡，葷素搭配

選擇含豐富維生素、纖維素和蛋白質(zhì)的飲食以增強體質(zhì)，食物品種盡量多樣，多吃新鮮的水果蔬菜，養(yǎng)成良好的飲食習慣，保持合理的食譜結(jié)構(gòu)。      

三、術后飲食指導——“特殊情況早知曉”

1.術后頸部帶有負壓引流管期間，可進食溫涼流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如米粥、藕粉等，飲食習慣由少食多餐逐漸過渡到定時定量，保證營養(yǎng)與膳食平衡。

2.行頸部淋巴結(jié)清掃術的患者，術后短期內(nèi)根據(jù)手術情況酌情進行低脂或低蛋白飲食，減少蛋、奶、肥膩食物等的攝入，預防淋巴漏的發(fā)生，特殊情況需遵醫(yī)囑進食。

3.術后甲狀旁腺功能低下的患者容易出現(xiàn)低鈣血癥，從而引發(fā)口周麻木、手足抽搐的情況，在遵醫(yī)囑補充鈣劑的同時，可以在飲食中進食富含鈣的食物，如黃豆類制品、黑木耳、牛奶等。

4.術后行放射碘治療者，在放射碘治療之前2-4周需要低碘飲食，忌食海產(chǎn)品、腌制品等。宜吃無碘鹽，并一直持續(xù)到放射碘治療后，放射碘治療出院后可恢復正常飲食。

四、術后飲食指導——“答疑解惑少不了”

1.問：“甲狀腺腫瘤手術出院以后，牛羊肉可以吃嗎？”

答：甲狀腺腫瘤術后患者，需要保證充足的蛋白質(zhì)供應，不必過度擔心，放心食用。

2.問：“能吃參類、蟲草、燕窩等補品嗎？”

答：建議咨詢醫(yī)生的前提下服用有針對性的調(diào)理補品，不可盲目相信，且要注意適量。

3.問“早餐能喝豆?jié){、咖啡嗎”

答：如果患者術后需要服用優(yōu)甲樂，為了保證藥物的有效吸收，建議間隔4小時再進食上述食物。

合理的術后飲食可以幫助甲狀腺腫瘤患者盡快恢復健康，避免并發(fā)癥的發(fā)生，讓我們共同學習飲食相關知識，為術后康復保駕護航。

（耳鼻喉專科小組：徐春蘭  高立明）