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營養膳食部推出多項舉措 提升服務質量
歲末年初，為更好地服務職工，營養膳食部積極開展工作，在職工食堂推出多項改進措施，進一步提高食品質量，使服務工作邁上新臺階。
去年下半年，根據院領導的要求，營養膳食部做了調研論證和前期準備，與幾家餐飲機構進行洽談，通過全面了解考查，與一家較有實力的品牌公司簽訂了合作協議。利用餐飲公司的技術優勢，增添了供應品種，引進了一批名優小吃、風味食品達20余種，使職工就餐時有更多的選擇，不出食堂就能品嘗到各地美食。
在引進服務的同時，職工食堂原有的加工間也對菜譜及時更新，不斷推出一批新菜品供應職工。面點加工間也引進了一家專業面點生產商，每天能提供數10種點心、面食供職工選用，受到大家歡迎。
為滿足夜間值班職工就餐需求，職工食堂特地安排了夜間餐飲供應，延長營業時間，保障了值班職工的就餐。
通過一系列措施的落實，提高了飲食保障水平，方便了職工生活。今后，營養膳食部將積極探索、總結經驗，認真聽取就餐職工意見，改進經營方式，不斷提高服務質量，為全院職工提供更優質的服務。（營養膳食部 李俊峰 王虹）
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