保健常識
抽動癥兒童宜低糖飲食
醫學研究和臨床診療中均發現,大多數抽動癥兒童存在飲食結構不合理、營養缺失或營養代謝障礙,營養問題已經視為兒童抽動障礙的重要誘因。
抽動癥兒童治療期間,除了科學補充營養元素之外,日常生活中應保證科學的飲食結構,促進兒童神經發育平衡。家長不妨從以下 2 個方面加強患兒的飲食管理。
1.低糖飲食
回顧近 20 年兒童飲食結構的變化,糖一定要引起大家的關注。臨床中,當醫生談到糖,很多家長會說:“我們很少給孩子吃糖。”其實,家長說的“糖”是狹義的糖果,而醫生所指的是糖的總攝入量。
兒童日常飲食中的含糖食物,包括精米、精面、水果、零食等。假如各類含糖食物攝入總量較高,即使家長控制了孩子吃糖果,糖的總攝入量也不在低水平。高糖飲食可造成很多健康問題,就神經營養代謝機制而言,糖的代謝可引起B族維生素的流失,從而影響兒童神經發育。因此,抽動癥兒童應該控制糖的總攝入量,堅持低糖飲食,為神經系統健康發育創造條件。
2.少食深加工食品
在食物精加工和深加工的過程中,營養元素易流失,食用時出現營養元素攝入率低的情況。為了追求兒童食品更好的口感,深加工中難免使用食品添加劑。研究報告顯示,大多數抽動癥兒童存在對食品添加劑過敏的情況。
因此,抽動癥兒童的飲食應追求健康的食物和簡單的加工,避免營養流失和食品添加劑帶來的不良影響。
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