醫(yī)院動(dòng)態(tài)
關(guān)注食品安全，守護(hù)健康生活 ——北京天壇醫(yī)院舉辦食品安全宣傳活動(dòng)
為響應(yīng)北京市衛(wèi)生健康委關(guān)于開展2019年食品安全宣傳周活動(dòng)的要求，疾病預(yù)防控制處、感染管理處、總務(wù)與規(guī)劃建設(shè)處和宣傳中心于2019年6月27日在職工食堂A8餐廳開展以“食品安全五要點(diǎn)”的為重點(diǎn)的食品安全宣傳活動(dòng)。副院長(zhǎng)張力偉、巢仰云參加，疾病預(yù)防控制處主任王強(qiáng)主持。
今年的食品安全宣傳周的主題是“尚德守法?食品安全讓生活更美好”。張力偉、巢仰云強(qiáng)調(diào)：夏季是食源性疾病的高發(fā)季節(jié)，醫(yī)院食堂承擔(dān)著為數(shù)千名職工提供餐飲供應(yīng)的重任。食堂要嚴(yán)守食品安全底線，為醫(yī)務(wù)人員的飲食安全提供可靠保障，為醫(yī)院職工“舌尖上的安全” 保駕護(hù)航。醫(yī)院相關(guān)的監(jiān)管科室與食堂經(jīng)營(yíng)方要嚴(yán)格按照規(guī)范和要求，將食品安全貫穿到原材料采購(gòu)、加工、食品制作、銷售、儲(chǔ)存的每個(gè)環(huán)節(jié)。
此次食品安全宣傳周活動(dòng)將持續(xù)一周的時(shí)間，通過宣傳海報(bào)、播放宣傳動(dòng)畫等方式，為前來就餐的職工普及“食品安全五要點(diǎn)”；同時(shí)啟用以“食品安全五要點(diǎn)”為內(nèi)容的餐盤墊紙，將食品安全知識(shí)的宣傳落到實(shí)處。
（疾病預(yù)防控制處 王強(qiáng) 宣傳中心 付琳）
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